面包糠是我们在做菜的时候很常用的一种调料，不仅口感酥脆，还很香。今天，我们教大家用面包糠做一道美味可口的炸虾球。
所需材料：
- 虾仁400g
- 面包糠适量
- 鸡蛋1个
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 淀粉适量
- 油适量
步骤：
- 将虾仁洗净，加入盐和胡椒粉腌制5分钟。
- 将一个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。将腌好的虾仁裹上淀粉，然后将虾仁放到鸡蛋液中搅拌均匀。
- 加入适量的面包糠，将虾仁再次裹上面包糠。
- 将油倒入锅中，加热至7成热。将裹好面包糠的虾球放入锅中炸至金黄色。
- 将虾球捞起，放在厨房纸巾上沥干油份，用盐调味即可。
美味可口的面包糠炸虾球制作技巧
来源：刚凝百科网
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